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La Révolution Sardinière ; Pêcheurs Et Conserveurs En Bretagne Sud Au Xixe Siècle

by Xavier Dubois
language: french
Publisher: PU DE RENNES, June of 2004 ‧
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Au lendemain de la Révolution Française, la pêche sardinière ne constitue en Bretagne Sud qu'une part restreinte de l'activité halieutique. Mais l'invention de la boîte de conserve va se situer au point de départ d'une formidable expansion économique. Dès les années 1850, les ports sardiniers se muent en autant de petits pôles industriels, autour desquels va s'articuler une grande partie de la vie économique et sociale de toute une région. La Bretagne s'affirme comme la première région sardinière du monde, et exporte ses produits sur l'ensemble du globe. Cette industrialisation engendre une modernisation sociale, encourage la naissance de nouvelles identités locales, et favorise une réorganisation des territoires. A travers une étude très complète et pluridisciplinaire, l'auteur s'attache ici à saisir tous les aspects de cette véritable "Révolution sardinière" qui s'avère également être une passionnante aventure humaine.

La Révolution Sardinière ; Pêcheurs Et Conserveurs En Bretagne Sud Au Xixe Siècle

by Xavier Dubois

Property Description
ISBN: 9782868479457
Publisher: PU DE RENNES
Release Date: June of 2004
Language: French
Pages: 392
Format: Book
Collection: Bibliotheque De Droit Prive
Categories: Books in French > History > General History
EAN: 9782868479457