10% OFF

La Química De Cada Dia

by Claudi Mans Teixido
language: spanish, catalan
Publisher: EDICIONS UNIVERSITAT DE BARCELONA, March of 2016 ‧
23,45€
10% OFF CARD
free shipping
Els additius alimentaris comporten un risc per a la salut? El cafè, com més intens més cafeïna conté? Quins són els perills del microones? Les ecoboles, renten o no? Si podem obrir una ampolla de cava, per què no convé destapar una olla de pressió? Què són les antibombolles? Valen la pena, els cotxes híbrids? Es pot desconstruir, una pintura de Miró? La química té respostes per a totes aquestes preguntes i moltes més. Amb un estil planer i humorístic, Claudi Mans aplega a La química de cada dia una vintena d'articles que tracten temes molt diversos sobre la química i la ciència dels aliments i la cuina, relligats amb un mateix fil: la voluntat d'ajudar a comprendre fenòmens i situacions de cada dia.

La Química De Cada Dia

by Claudi Mans Teixido

Property Description
ISBN: 9788447539741
Publisher: EDICIONS UNIVERSITAT DE BARCELONA
Release Date: March of 2016
Language: Spanish, Catalan
Cover: Softcover
Pages: 268
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Science > Chemical
EAN: 9788447539741