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La Provence, Richesses Du Terroir ; Semer, Récolter, Cuisiner

by Mon Jardin Ma Maison
language: french
Publisher: GLENAT, November of 2010 ‧
22,60€
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Les fruits et légumes de Provence sont à l'honneur !Cet ouvrage présente une vingtaine de produits du terroir provençal depuis la plantation jusqu'à la recette en passant par les différentes étapes de la vie du fruit ou du légume, la récolte, les gestes des producteurs, les techniques de culture des exploitants.Aubergine, fraise, courgette, melon, artichaut, violette, mais aussi citron, abricot, tomate. autant de fruits et légumes pleins de saveurs et d'odeurs de la Provence. Ce livre nous conduit à la rencontre des bons produits du terroir de Provence et propose 20 recettes savoureuses et originales.

La Provence, Richesses Du Terroir ; Semer, Récolter, Cuisiner

by Mon Jardin Ma Maison

Property Description
ISBN: 9782723479547
Publisher: GLENAT
Release Date: November of 2010
Language: French
Pages: 147
Format: Book
Collection: Red Dress Ink
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782723479547