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La Grande Transformation De L'Agriculture

by R Boyer e G Allaire
language: french
Publisher: ESTEM, August of 2002 ‧
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L'ouvrage présente une analyse économique des transformations dont elles font l'objet, notamment dans le secteur agro-alimentaire. Ces transformations marquent le passage d'une agriculture productiviste à une recherche de la différenciation par la qualité et les services. Dans ce contexte, quelles sont les politiques agricoles susceptibles de remplacer les dispositifs d'intervention des "Trente Glorieuses" ?

La Grande Transformation De L'Agriculture

by R Boyer e G Allaire

Property Description
ISBN: 9782738005663
Publisher: ESTEM
Release Date: August of 2002
Language: French
Pages: 442
Format: Book
Collection: Du Labo Au Terrain
Categories: Books in French > Lifestyle & Hobbies > Agriculture
EAN: 9782738005663