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La Cuisine Italienne

by Martines Giovanni
language: french
Publisher: SUD OUEST EDITIONS, September of 2012 ‧
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« Je suis tous les jours aux fourneaux, pour le plaisir de mon épouse et, souvent, celui de mes amis : c'est ma façon de dire que je les aime. Ils ont souhaité que j'écrive quelques-unes de mes recettes fétiches. J'ai alors recueilli les meilleures recettes de la cuisine régionale italienne, celles qui permettent de restituer des saveurs anciennes, de retrouver des émotions oubliées. La cuisine est une partie de la culture d'un peuple ; et, d'une certaine manière, l'Italie possède mille cultures. »

La Cuisine Italienne

by Martines Giovanni

Property Description
ISBN: 9782817702216
Publisher: SUD OUEST EDITIONS
Release Date: September of 2012
Language: French
Dimensions: 144 x 223 x 16 mm
Pages: 224
Format: Book
Collection: Quadrige ; Manuels
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782817702216

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