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La Cuisine Du Ramadan

by Nadjette Guidoum
language: french
Publisher: CITY, July of 2011 ‧
8,76€
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Pendant le mois du ramadan, on s'abstient de boire et de manger, du lever au coucher du soleil. Mais à la tombée de la nuit, famille et amis se réunissent pour partager de véritables repas de fête aux plats parfumés et savoureux. Ce livre propose 60 recettes de plats salés et sucrés à déguster lors du ramadan. De véritables délices issus de la cuisine traditionnelle du Maghreb. Pour débuter la soirée, laissez-vous tenter par la chorba, la soupe traditionnelle. Poursuivez avec des bricks pommes de terre et câpres, un tajine de poulet aux olives, des lentilles à la dinde ou un poisson aux oignons et raisins secs. Et pour terminer en beauté, savourez les petites douceurs orientales : cornes de gazelle, makrouts, basboussas, griweches... Une cuisine de fête, généreuse et épicée : les meilleures recettes du ramadan.

La Cuisine Du Ramadan

by Nadjette Guidoum

Property Description
ISBN: 9782352887300
Publisher: CITY
Release Date: July of 2011
Language: French
Pages: 62
Format: Book
Collection: Questions Reponses
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
Books in French > Social Sciences and Humanities > Others
EAN: 9782352887300