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La Cuisine Des Châteaux Du Bordelais

by Bleuzen Du Pontavice e Gilles Du Pontavice
language: french
Publisher: OUEST FRANCE, April of 2001 ‧
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Voici une nouvelle région explorée par la « Cuisine des Châteaux », et c'est un Nouveau Monde : le Bordelais, terre promise des grands crus, façonnée par l'amour du vin, « la fureur de planter » et «  la fureur de bâtir ». Gentilhommes gascons, riches industriels, Anglais, Allemands ou Irlandais ont succombé un jour à la passion de ce vignoble prestigieux. Ils ont construit des châteaux et des palais en hommage au vin. Nous y retrouvons aujourd'hui leurs héritiers pour une promenade gourmande où la chère est à la hauteur de la renommée des flacons. Les châteaux : châteaux Léoville Barton, Margaux, Nairac, Pontet-Canet, Smith Haut Lafitte, Branaire, Kirwan, Fayard, Pichon Longueville, châteaux de Cazeneuve, de Figeac, de Mongenan, du Bouilh, de Roquetaillade, d'Yquem.

La Cuisine Des Châteaux Du Bordelais

by Bleuzen Du Pontavice e Gilles Du Pontavice

Property Description
ISBN: 9782737325977
Publisher: OUEST FRANCE
Release Date: April of 2001
Language: French
Format: Book
Collection: Cuisine Ouest France
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782737325977

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