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La Bible Des Soupes

by Marie-Claude Morin
language: french
Publisher: MODUS VIVENDI, August of 2006 ‧
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Le monde des soupes est fascinant. C'est un voyage autour du monde et au c?ur des saisons. Les asperges sont en vedette au printemps, les tomates en été, les courges à l'automne et les légumineuses en hiver. La soupe se cuisine avec les aliments que nous avons sous la main. La soupe est d'une polyvalence remarquable et d'une grande simplicité. Elle se cuisine de mille et une façons, et vous en aurez plusieurs exemples dans ce livre. Elle est tantôt sucrée, salée, chaude, épicée, tantôt consommé, potage, velouté ou bisque. La simplicité, la variété et l'accessibilité sont au menu de La bible des soupes. Vous ferez de belles trouvailles.

La Bible Des Soupes

by Marie-Claude Morin

Property Description
ISBN: 9782895233954
Publisher: MODUS VIVENDI
Release Date: August of 2006
Language: French
Pages: 255
Format: Book
Collection: Savoir Faire Modus Vivendi
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782895233954