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Je Sais Faire La Pâtisserie : Plus De 900 Recettes

by Ginette Mathiot
language: french
Publisher: LE LIVRE DE POCHE, April of 1983 ‧
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Crème anglaise, financier, bavaroise, kouglof, caramels, tartes, beignets, sablés, babas, gâteaux salés, sandwichs, mousses, fondants, sorbets et crèmes glacées, fruits confits, poudings, brioches, soufflés, flans, sirops... près de 1 000 recettes de desserts pour toutes les cuisinières. Car rien ne vaut une pâtisserie faite à la maison. Le livre de Ginette Mathiot est clair, pratique et complet. D'où son succès inégalé. Voilà pourquoi La pâtisserie pour tous est devenu un classique que des générations de femmes se transmettent de mère en fille.

Je Sais Faire La Pâtisserie : Plus De 900 Recettes

by Ginette Mathiot

Property Description
ISBN: 9782253030881
Publisher: LE LIVRE DE POCHE
Release Date: April of 1983
Language: French
Dimensions: 112 x 181 x 14 mm
Pages: 480
Format: Book
Collection: Ldp Cuisine
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782253030881