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Jantares em Diferentes Países

by Jacques Arago
language: brazilian portuguese
Publisher: José Olympio, April of 2007 ‧
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Este livro traz o relato do viajante Jacques Arago sobre os costumes alimentícios de diversos povos exóticos no século XIX, como os hotentotes, os cafres (dois grupos étnicos africanos), os patagónios, os gaúchos, os chineses e os papuas, entre outros. O autor não se restringe a falar das comidas, comentando a forma de adquirir e preparar os alimentos. É um texto fluente, instrutivo e divertido.

Os hábitos alimentares são encarados - sem qualquer isenção de preconceitos e estereótipos - por um europeu moralista, fazendo com que a obra funcione também como o retrato de uma sociedade europeia com dificuldades em entender a questão do outro.

Jantares em Diferentes Países

by Jacques Arago

Property Description
ISBN: 9788503008877
Publisher: José Olympio
Release Date: April of 2007
Language: Brazilian Portuguese
Dimensions: 121 x 183 x 7 mm
Cover: Softcover
Pages: 111
Format: Book
Collection: Baú de Histórias
Categories: Books in Portuguese > History > Archeology
EAN: 9788503008877