SYNOPSIS
As actas do IX Encontro transporta-nos numa viagem
de sabores, desvendando-nos um pouco mais da
História da Alimentação.
Nestas páginas, os autores levam-nos a percorrer vários séculos e locais, desde a Antiga Mesopotâmia até ao nosso município, passando pela antiga Roma e pelo legado árabe na alimentação algarvia. Não se trata, como os mais incautos poderiam pensar, de um guia gastronómico, mas antes de mais um instrumento que nos permite apreender melhor, através dos hábitos alimentares, a cultura e forma de vida de povos tão distantes e tão diferentes, incluindo o Portugal da Idade Média.
Nestas páginas, os autores levam-nos a percorrer vários séculos e locais, desde a Antiga Mesopotâmia até ao nosso município, passando pela antiga Roma e pelo legado árabe na alimentação algarvia. Não se trata, como os mais incautos poderiam pensar, de um guia gastronómico, mas antes de mais um instrumento que nos permite apreender melhor, através dos hábitos alimentares, a cultura e forma de vida de povos tão distantes e tão diferentes, incluindo o Portugal da Idade Média.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9789727727285 |
| Publisher: | Edições Colibri |
| Release Date: | June of 2007 |
| Language: | Portuguese |
| Dimensions: | 189 x 270 x 19 mm |
| Pages: | 266 |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in Portuguese
>
History
>
General History
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| EAN: | 9789727727285 |
| Recommended Minimum Age: | Not applicable |