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Histoire De L'Industrie Sucrière En Picardie (1810-2006)

by Christian Schnakenbourg
language: french
Publisher: L'HARMATTAN, October of 2010 ‧
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Avec le tiers environ de la production nationale et près de 10% de celle de l'UE, la Picardie est aujourd'hui la première région sucrière de France et d'Europe. Pourtant, crises et catastrophes n'ont pas manqué depuis 1810, la pire de toute étant la Première Guerre mondiale avec la destruction quasi-totale de l'industrie sucrière. Mais chaque fois, l'activité redémarre, plus forte, pour atteindre son apogée entre 1967 et 2006. Qu'en est-il aujourd'hui que le sucre est frappé par la tornade de la mondialisation?

Histoire De L'Industrie Sucrière En Picardie (1810-2006)

by Christian Schnakenbourg

Property Description
ISBN: 9782296126800
Publisher: L'HARMATTAN
Release Date: October of 2010
Language: French
Pages: 402
Format: Book
Categories: Books in French > History > General History
EAN: 9782296126800