10% OFF

Hazana

by Paola Gavin
language: spanish
Publisher: Cinco Tintas, October of 2018 ‧
10,14€
10% OFF CARD
Hazana es una compilación verdaderamente internacional de recetas vegetarianas clásicas.Hazana hebreo moderno. n. nutrición La comida y la cocina se hallan en el corazón de la vida y las costumbres judías. Este singular libro, de la aclamada escritora gastronómica Paola Gavin, lleva al lector a emprender un viaje por veinte países, desde Polonia hasta Marruecos pasando por Rusia, y le descubre 140 platos judíos vegetarianos repletos de tradición y de historia. Son recetas rápidas y sencillas que se han ido transmitiendo de generación en generación y que celebran los mejores ingredientes que hacen que la cocina vegetariana nos resulte tan atractiva ahora: aceitunas, cebada, centeno, queso fresco, higos, granadas, dátiles y miel, por nombrar sólo unos pocos. 

Hazana

by Paola Gavin

Property Description
ISBN: 9788416407514
Publisher: Cinco Tintas
Release Date: October of 2018
Language: Spanish
Dimensions: 150 x 230 x 23 mm
Cover: Hardcover
Pages: 256
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Cook & Drinks > Vegetarian Cuisine
EAN: 9788416407514