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SYNOPSIS
É escusado referir a importância do vinho nos hábitos alimentares dos portugueses. Tendo isso em mente, há uma década e meia que incluímos regularmente testes a vinhos nas nossas publicações e este é já o nosso sexto guia sobre a matéria.
O Guia de Vinhos Pro Teste, agora em edição para 2009, une, de forma equilibrada, a teoria e a prática. Por um lado, fornece informações claras e precisas sobre o mundo do vinho; por outro, ajuda os consumidores a descobrir, entre os vinhos nacionais mais vendidos, aqueles que se distinguem pela boa relação entre a qualidade e o preço. Para isso, todos os anos submetemos 300 vinhos não só às habituais provas de degustação que constam dos outros guias, mas também a análises laboratoriais que permitem avaliar a qualidade da sua composição química. Depois, é só escolher!
O Guia de Vinhos Pro Teste, agora em edição para 2009, une, de forma equilibrada, a teoria e a prática. Por um lado, fornece informações claras e precisas sobre o mundo do vinho; por outro, ajuda os consumidores a descobrir, entre os vinhos nacionais mais vendidos, aqueles que se distinguem pela boa relação entre a qualidade e o preço. Para isso, todos os anos submetemos 300 vinhos não só às habituais provas de degustação que constam dos outros guias, mas também a análises laboratoriais que permitem avaliar a qualidade da sua composição química. Depois, é só escolher!
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9789898045270 |
| Publisher: | PROTESTE |
| Release Date: | January of 2008 |
| Language: | Portuguese |
| Dimensions: | 125 x 215 mm |
| Cover: | Softcover |
| Pages: | 448 |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in Portuguese
>
Cook & Drinks
>
Oenology
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| EAN: | 9789898045270 |
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