Grão a Grão
Técnicas e Receitas para Cozinhar com Supergrãos
Publisher:
Vogais, October of 2017 ‧
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SYNOPSIS
Grão a Grão oferece ideias inovadoras para receitas, saborosos conselhos culinários, inesperadas combinações de sabores e inúmeras maneiras criativas de cozinhar e apreciar estes ingredientes tantas vezes ignorados.
Os supergrãos são mais puros do que os tratados com pesticidas, fertilizantes, irrigação e outras formas de agricultura intensiva. Tal como na dieta Paleo, este livro destaca-se pela primazia da utilização de alimentos simples e nutritivos como a quinoa, o trigo-sarraceno, a espelta, o arroz selvagem, entre tantos outros.
Descubra como utilizar os supergrãos nas mais diferentes situações e receitas: dos pequenos-almoços em família a uma salada ao almoço, dos acompanhamentos às sobremesas.
Apresenta ainda conselhos para perder peso e seguir dietas especiais, como a vegetariana ou uma alimentação sem glúten.
Um livro obrigatório em qualquer cozinha moderna e saudável.
Os supergrãos são mais puros do que os tratados com pesticidas, fertilizantes, irrigação e outras formas de agricultura intensiva. Tal como na dieta Paleo, este livro destaca-se pela primazia da utilização de alimentos simples e nutritivos como a quinoa, o trigo-sarraceno, a espelta, o arroz selvagem, entre tantos outros.
Descubra como utilizar os supergrãos nas mais diferentes situações e receitas: dos pequenos-almoços em família a uma salada ao almoço, dos acompanhamentos às sobremesas.
Apresenta ainda conselhos para perder peso e seguir dietas especiais, como a vegetariana ou uma alimentação sem glúten.
Um livro obrigatório em qualquer cozinha moderna e saudável.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9789896684181 |
| Publisher: | Vogais |
| Release Date: | October of 2017 |
| Language: | Portuguese |
| Dimensions: | 189 x 247 x 17 mm |
| Cover: | Softcover |
| Pages: | 192 |
| Format: | Book |
| Collection: | Saúde e Bem-Estar |
| Categories: |
Books in Portuguese
>
Cook & Drinks
>
Cooking
|
| EAN: | 9789896684181 |
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