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Garder Les Fruits Et Légumes ; Hivernage Au Jardin, Conserves À La Maison

by Myriam Verlaet e Philippe Delwiche
language: french
Publisher: NATURE ET PROGRES, April of 2009 ‧
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Faire ses propres conserves n'est ni une corvée, ni un luxe, ni un anachronisme. Et même si les légumes ou les fruits ont été achetés au marché biologique et ne proviennent pas de votre jardin, qui niera que les conserves et les confitures «maison» sont toujours bien meilleures et ont une saveur incomparable? Eh oui, la qualité de la vie a ses petites contraintes... Les techniques sont très diverses et, tant au jardin qu'à la cuisine, il est primordial de choisir la plus appropriée, que ce soit pour stocker ou pour transformer. Le seul but de ce petit ouvrage est donc de vous donner quelques pistes, en vous rappelant simplement «ce que faisient nos grand-mères»...

Garder Les Fruits Et Légumes ; Hivernage Au Jardin, Conserves À La Maison

by Myriam Verlaet e Philippe Delwiche

Property Description
ISBN: 9782930386317
Publisher: NATURE ET PROGRES
Release Date: April of 2009
Language: French
Format: Book
Collection: Tous Comptes Faits
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782930386317