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Formules Sandwich ; Entrée, Plat, Dessert

by Pascal Tepper
language: french
Publisher: DELAGRAVE, March of 2010 ‧
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20 formules de repas comprenant une entrée, un plat, un dessert. 20 " trilogies " de sandwichs, toutes basées sur le pain, les biscuits salés, les galettes. 20 menus équilibrés, confectionnés avec beaucoup d'attention afin d'optimiser la valeur gustative des produits. 20 " plateaux repas " pour moins de 7 euros. De nouvelles méthodes de travail, plus rationnelles, l'utilisation de nouveaux matériels et supports de cuisson pour l'optimisation de la fabrication et de la mise en place. Un ouvrage pour rassasier les pressés, mais non moins gourmands et soucieux de la qualité de leur alimentation.

Formules Sandwich ; Entrée, Plat, Dessert

by Pascal Tepper

Property Description
ISBN: 9782865470846
Publisher: DELAGRAVE
Release Date: March of 2010
Language: French
Format: Book
Collection: Le Petit Livre Des Huiles Essentielles
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782865470846