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Foie Gras

by Philippe Mérel
language: french
Publisher: HACHETTE PRATIQUE, October of 2011 ‧
9,39€
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Toutes les clés sont ici réunies pour réussir un foie gras d'exception : une introduction détaillée pour préparer le foie gras et 40 recettes. Préparez-le à la manière des plus grands, réalisez un assaisonnement parfait. Dégustez le foie gras en tranches ou en lamelles, frais ou poêlé, ou encore en terrines. En période de fêtes ou pour toute autre occasion, faites découvrir à votre famille et vos amis des recettes originales à base de foie gras, pour changer des simples toasts ! Ils seront épatés et en redemanderont.

Foie Gras

by Philippe Mérel

Property Description
ISBN: 9782012382886
Publisher: HACHETTE PRATIQUE
Release Date: October of 2011
Language: French
Pages: 72
Format: Book
Collection: Pastel
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782012382886

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