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Farines Et Pains

by Hélène Pasquiet
language: french
Publisher: ANAGRAMME, July of 2012 ‧
7,00€
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Au sommaire de ce nouveau Poche Santé : L'univers gourmand des nombreuses farines disponibles en bio, les caractéristiques et les intérêts nutritionnels de chacune, les conseils d'un médecin nutritionniste et les éclairages d'un minotier - Histoire et composition du pain, son apport nutritionnel et gustatif, les problèmes alimentaires autour du pain - Des recettes salées et sucrées, avec ou sans gluten.

Farines Et Pains

by Hélène Pasquiet

Property Description
ISBN: 9782350353715
Publisher: ANAGRAMME
Release Date: July of 2012
Language: French
Pages: 144
Format: Book
Collection: Hors Serie Connaissance
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782350353715

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