10% OFF

Enzymologie Et Applications

by Siné
language: french
Publisher: ELLIPSES, February of 2010 ‧
46,99€
10% OFF CARD
free shipping
L'enzymologie fait partie des disciplines essentielles que doit maîtriser un étudiant inscrit dans une filière de biologie, de biochimie ou même de chimie. Cet ouvrage présente sous une forme concise les notions fondamentales d'enzymologie mais aussi comble une lacune de l'édition scientifique francophone. En effet, plusieurs chapitres sont consacrés aux applications des enzymes dans les domaines les plus divers comme ceux de la recherche scientifique, de l'industrie, de l'agroalimentaire, de la médecine ou de l'environnement. De nombreuses illustrations ont été insérées pour clarifier ou pour compléter les sujets abordés. Quelques exercices et leurs solutions permettront au lecteur d'améliorer ou d'évaluer son niveau de connaissance.

Enzymologie Et Applications

by Siné

Property Description
ISBN: 9782729853242
Publisher: ELLIPSES
Release Date: February of 2010
Language: French
Pages: 464
Format: Book
Collection: Parcours Lmd
Categories: Books in French > Exact and Natural Sciences > Ecology
EAN: 9782729853242

BOOKS FROM THE SAME COLLECTION