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En Llamas

by Richard Wrangham
Book eBook
language: spanish
Publisher: CAPITAN SWING, May of 2019 ‧
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Desde Darwin la evolución humana se ha atribuido a nuestra inteligencia y adaptabilidad. Pero en ?En llamas?, el renombrado primatólogo Richard Wrangham presenta una alternativa sorprendente: nuestro éxito evolutivo es el resultado de la cocina. El cambio de alimentos crudos a alimentos cocidos fue el factor clave en la evolución humana. Una vez que se comenzó a cocinar, el tracto digestivo humano se contrajo y el cerebro creció. El tiempo, una vez dedicado a masticar alimentos crudos y duros, podría ser demandado para cazar y cuidar el campamento. La cocina se convirtió en la base para la unión de pareja y el matrimonio, creó el hogar e incluso condujo a una división sexual del trabajo. En resumen, una vez que nuestros antepasados se adaptaron al uso del fuego, la humanidad comenzó.

En Llamas

by Richard Wrangham

Property Description
ISBN: 9788494966873
Publisher: CAPITAN SWING
Release Date: May of 2019
Language: Spanish
Dimensions: 138 x 217 x 14 mm
Cover: Softcover
Pages: 264
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Faith & Religion
EAN: 9788494966873