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En El Restaurante

by Christoph Ribbat
language: spanish
Publisher: Planeta Gastro, June of 2016 ‧
10,14€
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Christoph Ribbat reúne en este libro historias de los chefs más conocidos y los restaurantes de más prestigio, de intrigantes camareras clandestinas y de recetas peculiares, de grandes hoteles de lujo y de comedores secretos, de famosos críticos gastronómicos y de curiosos gourmets. Explora lo que sucede entre bastidores y tiende un puente entre los más selectos restaurantes de alta cocina en París y los locales de comida rápida. Escrito como un ágil, divertido e inteligente montaje de anécdotas universales, constituye un agradable paseo por el mundo de la gastronomía con un sinfín de divertidos pasajes ocurridos en las entrañas de las cocinas más conocidas, donde a menudo transcurren cosas que ni imaginamos?

En El Restaurante

by Christoph Ribbat

Property Description
ISBN: 9788408157519
Publisher: Planeta Gastro
Release Date: June of 2016
Language: Spanish
Cover: Softcover
Pages: 256
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Social Sciences and Humanities > Sociology
EAN: 9788408157519