10% OFF

Els Bolets. On Surten, Com Es Coneixen, Com Es Cuinen

by Ramon Pascual Lluvia
language: spanish, catalan
Publisher: Editorial Pòrtic, October of 2001 ‧
15,50€
10% OFF CARD
Els bolets és un llibre, idoni tant per a principiants com per a iniciats, que introdueix el lector, d'una manera senzilla però rigorosa, en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions i els acurats dibuixos de 75 espècies, comestibles o metzinoses, en permet la correcta determinació i també assabentar-se de moltes curiositats sobre cadascuna d'elles. Unes receptes de cuina, originals i poc conegudes, i una trentena de fotografies, complementen la informació que es dóna per a saber, en definitiva, on i quan s'han d'anar a buscar els bolets, com s'identifiquen i quina és la millor manera de cuinar-los.

Els Bolets. On Surten, Com Es Coneixen, Com Es Cuinen

by Ramon Pascual Lluvia

Property Description
ISBN: 9788473067386
Publisher: Editorial Pòrtic
Release Date: October of 2001
Language: Spanish, Catalan
Cover: Softcover
Pages: 256
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Fiction > Romance
EAN: 9788473067386