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Elaboración Culinaria Básica (Mf0256_1). Operaciones Básicas De Cocina (Hotr0108)

by Jose Amador Sancho Frias e Jose Antonio Molina Molina
language: spanish
Publisher: Ediciones Rodio S. Coop. And., August of 2014 ‧
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Este Manual desarrolla, con rigor y profundidad, el Módulo Formativo: cualificación profesional: 1, de la Familia Profesional de completamente y expuestos con claridad, dotándolos de una estructura lógica y didáctica adaptada a la materia tratada. En cada capítulo se incluyen actividades y ejercicios prácticos, con objeto de comprender, asimilar y memorizar los contenidos expuestos. Al final del libro, encontrará el solucionario de dichos ejercicios.

Elaboración Culinaria Básica (Mf0256_1). Operaciones Básicas De Cocina (Hotr0108)

by Jose Amador Sancho Frias e Jose Antonio Molina Molina

Property Description
ISBN: 9788416232130
Publisher: Ediciones Rodio S. Coop. And.
Release Date: August of 2014
Language: Spanish
Dimensions: 150 x 230 x 23 mm
Cover: Softcover
Pages: 248
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Parenting
EAN: 9788416232130