10% OFF

El Servicio En Bar Y Cafetería

by Javier Ramo Tena
language: spanish
Publisher: SINTESIS, June of 2015 ‧
32,11€
10% OFF CARD
free shipping
Los bares y cafeterías están en continua evolución, adaptándose a los nuevos gustos y necesidades de sus clientes. Este libro presenta las bases para la correcta comunicación con el cliente, con la finalidad de lograr satisfacer sus expectativas alcanzando la calidad total en el servicio. Para ello, se analizan las técnicas de venta, los aguardientes y licores, la coctelería y las ofertas gastronómicas más adecuadas a la demanda. Los contenidos se adaptan al temario del módulo profesional Servicios en bar-cafetería, y dotan al alumnado y al profesorado de actividades y materiales didácticos que hacen más efectivo el proceso de enseñanza-aprendizaje. Así mismo, es una herramienta de formación continua para profesionales.

El Servicio En Bar Y Cafetería

by Javier Ramo Tena

Property Description
ISBN: 9788490771563
Publisher: SINTESIS
Release Date: June of 2015
Language: Spanish
Cover: Softcover
Pages: 242
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Management > Business Organization
EAN: 9788490771563