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El Mundo Del Café

by Ramon Fisac Pedrajas
language: spanish
Publisher: Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y, December of 2014 ‧
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El café constituye toda una leyenda por su procedencia árabe, habiendo sido un elemento determinante en el transcurrir histórico de diferentes pueblos, tanto en el aspecto religioso como político. Es pura historia y cultura. Además, posee una riqueza excepcional de matices de todo orden: botánicos, alimentarios, culturales, sociales, históricos y económicos. El autor, Ramón Fisac, trata de devolver a través de estas páginas todo lo que ha visto y aprendido acerca del café, desde su origen y expansión hasta la forma de prepararlo, pasando por su cultivo, industria, elaboración, calidad y comercio, entre otros aspectos.

El Mundo Del Café

by Ramon Fisac Pedrajas

Property Description
ISBN: 9788449114243
Publisher: Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y
Release Date: December of 2014
Language: Spanish
Pages: 332
Format: Book
Collection: Estudios
Categories: Books in Spanish > Management > Business Organization
EAN: 9788449114243

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