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El Arte Del Ramen

by Makiko Sano
language: spanish
Publisher: Cinco Tintas, October of 2023 ‧
25,43€
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Únete a la locura gastronómica que ha fascinado al mundo: el ramen, la comida rápida saludable.Con fideos para sorber, caldos umami y condimentos llamativos y personalizables, el ramen es la comida rápida ideal, que podrás adaptar hasta el infinito en función de tus gustos, tu creatividad y los ingredientes que tengas en la despensa. Makiko Sano te explicará los conceptos básicos de las salsas tare, los caldos, los fideos y los condimentos para que puedas montar tus propios boles de ramen. También te presentará más de 80 recetas, desde clásicos japoneses hasta versiones picantes coreanas, pasando por platos caseros y con marisco, así como opciones veganas y vegetarianas e incluso maneras de mejorar los fideos instantáneos.

El Arte Del Ramen

by Makiko Sano

Property Description
ISBN: 9788419043245
Publisher: Cinco Tintas
Release Date: October of 2023
Language: Spanish
Dimensions: 192 x 238 x 20 mm
Cover: Hardcover
Pages: 176
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9788419043245