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Di(vino) saber

by Paulo Vieira
Publisher: LisbonPress, January of 2022 ‧
12,00€
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IN STOCK -
Quase todos os vinhos são consumidos de forma errada por vários motivos. Estes erros fazem uma diferença enorme, existem aromas e sabores que provavelmente nunca sentiu!
Porque uma garrafa pode variar o seu preço mais de mil vezes? Será que quanto mais paga mais qualidade tem?
"Praticamente todas as avaliações feitas por especialistas reconhecidos a nível mundial, revistas ou guias têm pouco interesse para quem quer comprar um bom vinho."
Irá receber uma informação sobre imensos químicos que nunca imaginou que pudessem ser adicionados aos vinhos.
"Beber um vinho tinto sem um termómetro digital é como comer sem talheres. Os restaurantes devem disponibilizar com o mesmo grau de importância termómetros digitais, pratos, talheres e guardanapos."
- Paulo Vieira

Di(vino) saber

by Paulo Vieira

Property Description
ISBN: 9789893726556
Publisher: LisbonPress
Release Date: January of 2022
Language: Portuguese
Dimensions: 148 x 228 x 6 mm
Cover: Softcover
Pages: 98
Format: Book
Categories: Books in Portuguese > Cook & Drinks > Oenology
EAN: 9789893726556

Bastante simples e elucidativo

SV

Recomendo para quem quer iniciar os conhecimentos no mundo do vinho!

ABOUT THE AUTHOR

Paulo Vieira

Paulo Vieira foi responsável por alguns ginásios onde exercia a função de gestão e PT - Personal trainer. Especializou-se de forma autodidata em nutrição e treino desportivo para competição.
É licenciado em Eng. Alimentar e durante alguns anos implementou sistemas de controlo de qualidade e higienização. Atualmente, trabalha na indústria farmacêutica no departamento de vendas.
Paulo é um amante de sistemas de som, naturalmente gosta de música e cinema. Pratica desporto de forma regular. Desde que se lembra gosta de apreciar um bom vinho. Nos últimos anos tornou-se o seu principal hobby. Organiza encontros para fazer provas cegas e tertúlias sobre enologia.

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