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Des Molécules Plein L'Assiette ; La Cuisine Par Les Sciences Expliquée Aux Enfants

by Caroline Jaegy e Jean Matricon
language: french
Publisher: Milan, March of 2009 ‧
9,24€
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Quand cuisiner, c'est aussi faire de la science, on apprend, on s'amuse et on se régale. Avant, tu mangeais des molécules sans le savoir : avec ce livre tu vas te familiariser avec elles, connaître leurs réactions au froid, à la chaleur. Tu vas découvrir comment et pourquoi, avec des expériences scientifiques ; et la cuisine n'aura plus de secrets pour toi. Tu épateras famille et amis avec des frites bien croustillantes ou une délicieuse chantilly de chocolat. Chef, quel métier !

Des Molécules Plein L'Assiette ; La Cuisine Par Les Sciences Expliquée Aux Enfants

by Caroline Jaegy e Jean Matricon

Property Description
ISBN: 9782745937865
Publisher: Milan
Release Date: March of 2009
Language: French
Pages: 61
Format: Book
Collection: Graine De Savant
Categories: Books in French > Children’s and Young Adult > Reference books
EAN: 9782745937865