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Déguster

by Andrew Jefford
language: french
Publisher: MODUS VIVENDI, November of 2009 ‧
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Une sommité en la matière, Andrew Jefford, a développé 20 leçons vous permettant d'approfondir et d'enrichir vos connaissances sur les vins du monde. Cette formation vous permettra d'avoir une meilleure appréciation des vins, de faire des sélections éclairées et de pleinement déguster ce précieux nectar. Apprenez à reconnaître les couleurs, les arômes et les goûts qui vous permettront de faire des distinctions importantes entre les différentes catégories de vin ; découvrez les grandes familles de cépages : Chardonnay, Sauvignon blanc, Riesling, Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah et Pinot noir ; apprenez à harmoniser vins et mets et à réaliser des choix éclairés en fonction des grandes familles de vin ; faites un tour guidé des grandes régions viticoles et découvrez les caractéristiques particulières de chacune. En appliquant les principes et les conseils de ce livre, votre expérience des vins sera transformée et rehaussée.

Déguster

by Andrew Jefford

Property Description
ISBN: 9782895235965
Publisher: MODUS VIVENDI
Release Date: November of 2009
Language: French
Format: Book
Collection: Savoir Faire Modus Vivendi
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Wine and beverage guides
EAN: 9782895235965

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