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Découvrir Les Recettes Des Chefs Des Winstubs D'Alsace

by Maurice Roeckel
language: french
Publisher: OUEST FRANCE, June of 2009 ‧
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Les 13 meilleurs winstubs d'Alsace, ces restaurants typiques de la région, partagent ici, avec nous, certaines de leurs plus belles recettes et les expliquent de façon claire et détaillée afin de nous faire découvrir le meilleur de la cuisine traditionnelle alsacienne. Les photographies de Marcel Ehrhard illustrent certains plats aux présentations somptueuses et présentent aussi les chefs et les intérieurs des winstubs.

Découvrir Les Recettes Des Chefs Des Winstubs D'Alsace

by Maurice Roeckel

Property Description
ISBN: 9782737348044
Publisher: OUEST FRANCE
Release Date: June of 2009
Language: French
Pages: 144
Format: Book
Collection: Cuisine Ouest France
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782737348044