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Cuisiniere Marseillaise

by Sonia Ezgulian
language: french
Publisher: STEPHANE BACHES, May of 2013 ‧
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Les Editions Stéphane Bachès étoffent leur collection gourmande d'un nouveau carnet de recettes de nos terroirs. Sonia Ezgulian poursuit sa quête de recettes typiques. À la recherche de recettes généreuses et inventives, celles qui se transmettent avec amour de mère en fille, elle est allée au coeur du "Panier". Ce sont des recettes authentiques découvertes dans les carnets de cuisine familiale marseillaise. Ce carnet exprime toute la culture culinaire marseillaise par la découverte de saveurs fortes et authentiques. La bouillabaisse traditionnelle ou l'aïoli typique, en passant par les véritables navettes, nous transportent au coeur de la Canebière de Pagnol.

Cuisiniere Marseillaise

by Sonia Ezgulian

Property Description
ISBN: 9782357521278
Publisher: STEPHANE BACHES
Release Date: May of 2013
Language: French
Dimensions: 174 x 253 x 10 mm
Pages: 64
Format: Book
Collection: 100% Visuels
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782357521278

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