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Cuisine Normande D'Hier Et D'Aujourd'Hui ; 103 Recettes

by Michel Bruneau
language: french
Publisher: OUEST FRANCE, January of 2010 ‧
9,40€
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Voici enfin un ouvrage qui vous offre un panorama complet de la cuisine normande, mêlant habilement recettes traditionnelles et nouvelles, tout en utilisant les produits du terroir remis au goût du jour par Michel Bruneau. Les soupes sont étonnantes, le foie gras se démocratise, l'andouille se laisse redécouvrir, jusqu'aux desserts qui se déclinent aux pommes mais aussi au camembert... Un festival de bonnes recettes normandes pour toutes les occasions.

Cuisine Normande D'Hier Et D'Aujourd'Hui ; 103 Recettes

by Michel Bruneau

Property Description
ISBN: 9782737349140
Publisher: OUEST FRANCE
Release Date: January of 2010
Language: French
Format: Book
Collection: Cuisine Poche
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782737349140