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Cuisine D'Automne : Au Manoir Du Lys

by Gérard Houdon e Franck Quinton
language: french
Publisher: HERSCHER, November of 2002 ‧
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En cette journée ensoleillée d'octobre, l'humus de la forêt d'Andaine dégage un délectable parfum d'automne. Le cèpe de Bordeaux est là, caché sous les feuilles. Sous le soleil de l'été qui s'enfuit, la terre exhale l'herbe mouillée de la dernière rosée. Le plaisir d'une balade et de la cueillette de quelques champignons est un bonheur sans pareil... Celui du palais en est un autre. Une fricassée de chanterelles, de trompettes ou de cèpes, simplement préparée, escortant une viande ou un poisson, se révèle un délice inégalé... Dans l'Orne, au sein de cette forêt de légende, Paul et Franck Quinton nous invitent à la découverte et dévoilent leur cuisine forestière.

Cuisine D'Automne : Au Manoir Du Lys

by Gérard Houdon e Franck Quinton

Property Description
ISBN: 9782733503393
Publisher: HERSCHER
Release Date: November of 2002
Language: French
Pages: 192
Format: Book
Collection: Portraits Belin
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782733503393

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