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Cuisine Auvergnate D'Hier Et D'Aujourd'Hui
language: french
Publisher:
OUEST FRANCE, February of 2012 ‧
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SYNOPSIS
Petits choux farcis, cousinat aux châtaignes, carottes Vichy, pompe aux pommes caramélisées...
Ces recettes, et bien d'autres, sont autant de trésors cachés de la cuisine auvergnate révélées dans cet ouvrage par Jean-Yves Andant et Jean-Luc Mouty, chefs réputés.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9782737357022 |
| Publisher: | OUEST FRANCE |
| Release Date: | February of 2012 |
| Language: | French |
| Pages: | 160 |
| Format: | Book |
| Collection: | Cuisine Poche |
| Categories: |
Books in French
>
Cook & Drinks
>
Cooking
|
| EAN: | 9782737357022 |
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