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Cuisine Au Cidre Et Au Jus De Pomme,Boissons,Plats...

by Collectif
language: french
Publisher: CABEDITA, October of 2005 ‧
13,25€
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Le jus de pomme et le cidre artisanaux, élaborés à la ferme, font partie des goûts qui rappellent l'enfance. Au travers de leur riche histoire, de la découverte de la pasteurisation jusqu'aux techniques actuelles de fabrication, les auteurs nous font revivre ces traditions ancestrales en plein renouveau. de nombreuses recettes de boissons chaudes et froides comme les shakes, frappés, bowles, cocktails, punchs et liqueurs, de plats cuisinés originaux et de délicieux desserts à base de jus de pomme et de cidre, collectées dans les riches archives des amoureux de la cuisine traditionnelle et adaptées à nos palais, complètent cet agréable voyage culinaire au côté de ces deux produits du terroir appréciés de toutes et tous.

Cuisine Au Cidre Et Au Jus De Pomme,Boissons,Plats...

by Collectif

Property Description
ISBN: 9782882954466
Publisher: CABEDITA
Release Date: October of 2005
Language: French
Format: Book
Collection: Regard Et Connaissance
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782882954466

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