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Cuisine Au Chocolat

by Sonia Ezgulian
language: french
Publisher: STEPHANE BACHES, October of 2007 ‧
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Carnet manuscrit d'authentiques recettes accompagnées de conseils autour d'un même et unique produit, le chocolat. Issu d'un passé mêlant légendes et épopées, objet de toutes les passions et fruit d'un savoir-faire exceptionnel, le chocolat n'est pas un aliment comme les autres, rares sont ceux qui lui résistent. Cet étonnant produit-plaisir se cuisine et s'accommode autour d'ingénieuses recettes sucrées mais aussi salées. Civet de lièvre Navarin d'agneau au chocolat et aux marrons Carré d'agneau au grué de cacao et pain d'épices Risotto nero Tarte chocolat au piment d'Espelette Cake chocolat à la fleur de sel Profiteroles Tuiles au grué de cacao

Cuisine Au Chocolat

by Sonia Ezgulian

Property Description
ISBN: 9782915266702
Publisher: STEPHANE BACHES
Release Date: October of 2007
Language: French
Pages: 74
Format: Book
Collection: Memoire
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Wine and beverage guides
EAN: 9782915266702

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