10% OFF

Cuines De Vilanova

by Pere Tapias
language: spanish, catalan
Publisher: Cossetània Edicions, March of 2002 ‧
9,48€
10% OFF CARD
Cuines de Vilanova descriu el paisatge gastronòmic d'aquesta vila del Garraf, un indret de platges llargues i amb molta sorra, de gent amarada d'un sentiment festiu i integrador. La lectura amable, entretinguda i amena que ens ofereix comporta la irresistible temptació de posar en pràctica els suquets, els aperitius i ranxos ràpids que l'autor ens va glossant, o bé entestar-nos en plats més complexos i refinats. Aquesta nova aportació d'en Pere Tapias és, sens dubte, una contribució inestimable al món de la gastronomia, però també al de la cultura en general, perquè, no ho oblidem, la cuina forma part d'un territori i de la seva cultura, i en aquest cas, d'una ciutat els habitants de la qual tenen una capacitat extraordinària per cuinar i fer trobades al voltant d'un àpat i, alhora, transmetre el receptari popular de generació en generació

Cuines De Vilanova

by Pere Tapias

Property Description
ISBN: 9788496035263
Publisher: Cossetània Edicions
Release Date: March of 2002
Language: Spanish, Catalan
Cover: Softcover
Pages: 104
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9788496035263