10% OFF

Cuina De L'Avellana, La

by Joan Jofre I Español e Agustí Garcia Carrion
language: spanish, catalan
Publisher: Cossetània Edicions, July of 1999 ‧
9,18€
10% OFF CARD
Aquest llibre pretén incorporar l'avellana, d'una manera seriosa i treballada, a la gastronomia, tant a nivell professional com d'elaboració domèstica de plats creatius. L'obra demostra que aquest frut sec pot ser present amb èxit tant en els primers plats, siguin freds o calents, com en els segons, amb carns i peixos de tota mena, com en les postres.

Cuina De L'Avellana, La

by Joan Jofre I Español e Agustí Garcia Carrion

Property Description
ISBN: 9788489890350
Publisher: Cossetània Edicions
Release Date: July of 1999
Language: Spanish, Catalan
Cover: Softcover
Pages: 136
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9788489890350