Cru - Carpaccios, Tártaros e Ceviches
Edição revista e atualizada
Publisher:
Manuscrito Editora, September of 2022 ‧
see product details
22,90€
10% OFF
CARD
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
IN STOCK
-
free shipping
SYNOPSIS
Este livro traz-lhe cerca de 80 receitas de «carpaccios», tártaros e ceviches de peixe. De salmão, dourada e atum, de carne, de novilho ou pato, de legumes e de fruta variada, numa conjugação perfeita que resulta tanto numa entrada como numa refeição ou numa sobremesa.
Delicie-se, por exemplo, com um «carpaccio» de salmão com molho de iogurte, ou coloque o preparado dentro de um delicioso «bagel», ou «wrap», e leve-o para o trabalho.
Prepare um ceviche de camarão e coloque-o dentro de um bolo do caco. Junte a um tártaro de atum um delicioso arroz selvagem ou uma salada colorida. Sirva um maravilhoso tártaro de dourada com esparguete de curgete ou beterraba. Cru inclui também todas as técnicas e dicas que necessita para aprender a cozinhar em modo cru.
Delicie-se, por exemplo, com um «carpaccio» de salmão com molho de iogurte, ou coloque o preparado dentro de um delicioso «bagel», ou «wrap», e leve-o para o trabalho.
Prepare um ceviche de camarão e coloque-o dentro de um bolo do caco. Junte a um tártaro de atum um delicioso arroz selvagem ou uma salada colorida. Sirva um maravilhoso tártaro de dourada com esparguete de curgete ou beterraba. Cru inclui também todas as técnicas e dicas que necessita para aprender a cozinhar em modo cru.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9789899087323 |
| Publisher: | Manuscrito Editora |
| Release Date: | September of 2022 |
| Language: | Portuguese |
| Dimensions: | 169 x 241 x 20 mm |
| Cover: | Softcover |
| Pages: | 296 |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in Portuguese
>
Cook & Drinks
>
Cooking
|
| EAN: | 9789899087323 |