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Confitures Et Conserves De Nos Grands-Meres

by Laurence Bulle
language: french
Publisher: SELECTION DU READER'S DIGEST, May of 2011 ‧
26,79€
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Redécouvrez un plaisir d'antan en préparant vous-même vos confitures de fruits et vos conserves de légumes. En début d'ouvrage vous sont présentés les bons ustensiles ainsi que les différentes techniques de stérilisation et de conservation, afin de vous permettre d'obtenir les meilleurs résultats. Ensuite, contentez-vous de suivre le rythme des saisons et, à partir d'un fruit, d'un légume ou même d'une fleur, piochez parmi plus de 250 recettes - classiques ou plus originales. Confectionnez de la confiture de tomates vertes, préparez des bocaux de chanterelles au vinaigre, cuisinez un chutney... et dégustez-les tout au long de l'année en appréciant ces multiples saveurs et parfums authentiques.

Confitures Et Conserves De Nos Grands-Meres

by Laurence Bulle

Property Description
ISBN: 9782709822510
Publisher: SELECTION DU READER'S DIGEST
Release Date: May of 2011
Language: French
Pages: 220
Format: Book
Collection: Nouvelles Variations Gourmandes
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
Books in French > Cook & Drinks > Wine and beverage guides
EAN: 9782709822510