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Comprendre Le Halal

by Florence Bergeaud-Blackler e Bruno Bernard
Book eBook
language: french
Publisher: CCI DE LIEGE EDIPRO, July of 2010 ‧
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Cet ouvrage a été conçu pour apporter les réponses aux personnes qui se posent des questions sur le halal. Il propose un état des lieux d'un business moderne mondialisé, avec son historique religieux, ses implications financières et ses différentes certifications, car le halal, ce n'est pas que la viande. C'est aussi toute la nourriture, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, les compléments alimentaires et même une façon de vivre. Ce livre convivial et didactique va vous permettre de mieux cerner ce concept religieux, de mieux comprendre comment on produit du halal, où va l'argent du halal, quelles sont les nouvelles certifications et quelle est l'implication quotidienne de sa consommation. Ce guide devrait se trouver dans toutes les bibliothèques de quartier, les entreprises, les sections politiques, syndicales, les cantines, restaurants, hôtels, associations, les bureaux de ressources humaines, les universités, les écoles. Pour vivre en harmonie en comprenant l'autre mais aussi en l'informant.

Comprendre Le Halal

by Florence Bergeaud-Blackler e Bruno Bernard

Property Description
ISBN: 9782874961090
Publisher: CCI DE LIEGE EDIPRO
Release Date: July of 2010
Language: French
Pages: 160
Format: Book
Collection: Guide Gourmand
Categories: Books in French > Management > Business Organizations
EAN: 9782874961090

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