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language: spanish
Publisher: Editorial Planeta, March of 2013 ‧
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El libro estudia los mitos más frecuentes que guardan relación con la alimentación: la leche es mala para los adultos, los alimentos ecológicos son más nutritivos que los convencionales, el zumo de pomelo adelgaza, las ostras son afrodisíacas, una mujer embarazada debe comer por dos? Antonio Ortí se apoya en la cultura popular, la antropología, la literatura, la historia, el folklore y la etimología, sin renunciar al sentido del humor, para que la gente normal y corriente no se indigeste al aproximarse a una disciplina científica como es la nutrición, sino que la disfrute y saboree a partir del desmentido de algunos mitos gastronómicos.

Comer O No Comer

by Antoni Orti Aparisi, Ana Palencia e Raquel Bernacer

Property Description
ISBN: 9788408073611
Publisher: Editorial Planeta
Release Date: March of 2013
Language: Spanish
Cover: Softcover
Pages: 288
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Medicine > General Medicine
EAN: 9788408073611