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Com Aromáticas me Conquistas
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Imprensa Académica, June of 2019 ‧
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SYNOPSIS
Este livro começou com a paixão das Pessoas com Demência, que trabalham connosco, pela culinária e pela jardinagem.
Reconhecemos que as Pessoas com Demência têm uma história individual única, e, em primeiro lugar, vemo-las como Pessoas que apesar de terem uma demência devem manter sempre a sua individualidade e enveredar por atividades que lhes sejam significativas, que respeitem a sua individualidade.
Estas são as razões pelas quais usamos o termo Pessoas com Demência ao longo deste livro e pelas quais procuramos diariamente continuar e cultivar a paixão das Pessoas com quem trabalhamos na culinária e na jardinagem. Estes dois amores tornaram-se num projeto em que trabalhámos com ervas aromáticas.
Foram onze ervas que, durante oito meses, resultaram em vinte e seis deliciosas receitas de profissionais da culinária e da alimentação e de verdadeiros empreendedores, as Pessoas com Demência que, com as aromáticas, quiseram combater o estigma de terem uma demência e, assim, conquistarem os outros, a sua comunidade, a nossa sociedade.
Aqui estão reunidas receitas deliciosas com aromáticas que o querem conquistar também.
Reconhecemos que as Pessoas com Demência têm uma história individual única, e, em primeiro lugar, vemo-las como Pessoas que apesar de terem uma demência devem manter sempre a sua individualidade e enveredar por atividades que lhes sejam significativas, que respeitem a sua individualidade.
Estas são as razões pelas quais usamos o termo Pessoas com Demência ao longo deste livro e pelas quais procuramos diariamente continuar e cultivar a paixão das Pessoas com quem trabalhamos na culinária e na jardinagem. Estes dois amores tornaram-se num projeto em que trabalhámos com ervas aromáticas.
Foram onze ervas que, durante oito meses, resultaram em vinte e seis deliciosas receitas de profissionais da culinária e da alimentação e de verdadeiros empreendedores, as Pessoas com Demência que, com as aromáticas, quiseram combater o estigma de terem uma demência e, assim, conquistarem os outros, a sua comunidade, a nossa sociedade.
Aqui estão reunidas receitas deliciosas com aromáticas que o querem conquistar também.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9789895436101 |
| Publisher: | Imprensa Académica |
| Release Date: | June of 2019 |
| Language: | Portuguese |
| Dimensions: | 203 x 231 x 5 mm |
| Cover: | Softcover |
| Pages: | 76 |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in Portuguese
>
Cook & Drinks
>
Cooking
|
| EAN: | 9789895436101 |
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