Cogumelos nas Terras de Miranda
Aproveitamento Sustentável
Publisher:
Âncora Editora, November of 2017 ‧
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SYNOPSIS
Este livro é sem dúvida a demonstração do grande amor que Marisa Castro tem ao Nordeste Transmontano, (…). As Terras de Miranda abrangem a zona mais frágil do nordeste, mas simultaneamente é a que tem mais individualidade, a «nação mirandesa», pois tem um território, um a língua e uma cultura próprias.
Foi aqui, se calhar graças ao isolamento, que o seu povo preservou o conhecimento sobre os cogumelos de forma secreta, demonstrando um saber de experiência feita, que está registado nos seus romances, na tecelagem ancestral, no folclore e na música tradicional, sem esquecer a gastronomia mirandesa, como têm registado conhecimentos mirandeses, entre os quais destaco António Mourinho e os irmãos Carlos e Amadeu Ferreira.
Desde os desenhos da Alexandra Skinner, bióloga e desenhadora científica, à capa do Manuol Bandarra, Manuel Ferreira, aquarelista primoroso dos roques, revelam com o trabalho da Professora Doutora Marisa Castro uma obra impar para a cultura mirandesa, que nos aponta algumas das enormes potencialidades existentes no meio natural da nossa terra.
Foi aqui, se calhar graças ao isolamento, que o seu povo preservou o conhecimento sobre os cogumelos de forma secreta, demonstrando um saber de experiência feita, que está registado nos seus romances, na tecelagem ancestral, no folclore e na música tradicional, sem esquecer a gastronomia mirandesa, como têm registado conhecimentos mirandeses, entre os quais destaco António Mourinho e os irmãos Carlos e Amadeu Ferreira.
Desde os desenhos da Alexandra Skinner, bióloga e desenhadora científica, à capa do Manuol Bandarra, Manuel Ferreira, aquarelista primoroso dos roques, revelam com o trabalho da Professora Doutora Marisa Castro uma obra impar para a cultura mirandesa, que nos aponta algumas das enormes potencialidades existentes no meio natural da nossa terra.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9789727806225 |
| Publisher: | Âncora Editora |
| Release Date: | November of 2017 |
| Language: | Portuguese |
| Dimensions: | 153 x 232 x 11 mm |
| Cover: | Softcover |
| Pages: | 176 |
| Format: | Book |
| Collection: | Raízes |
| Categories: |
Books in Portuguese
>
Science
>
Biology
|
| EAN: | 9789727806225 |
REVIEWS
O cogumelo, esse desconhecido
Álvaro Lira
Para quem tem um amor especial por Trás-os-Montes, este é um livro que li com muito carinho. Para quem não tem conhecimentos de botânica, especialmente da botânica dos fungos, este é um livro que me ensinou muita coisa. Parabéns à autora pela sua preciosa contribuição.
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