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Coffret Aghv

by Collectif
language: french
Publisher: HACHETTE PRATIQUE, November of 2012 ‧
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Un livret pour organiser des soirées dégustation réussies entre amis. Suivez le guide pour : - tout connaître des règles de la dégustation. - découvrir les arômes présents dans les vins, leurs origines (cépage, terroir, vinification...) et les vins dans lesquels on les trouve. Pour chaque arôme, apprenez à les identifier dans des produits faciles à trouver ou à les fabriquer - préparer 14 jeux-dégustation classés par niveau de difficulté, avec leur solution, autour de tous les styles de vins .Le budget de la soirée est précisé ainsi que le b.a.-ba.a.des règles de service (température, décantation). 6 arômes caractéristiques des vins. 6 fiches aide-mémoire pour vous aider pendant la dégustation : 1 - Couleurs des vins . 2 - Arômes des vins rouges et des vins rosés . 3 - Arômes des vins blancs secs et liquoreux . 4 - Dégustation et saveurs des vins . 5 - Régions, cépages et vins de France . 6 - Tableau des millésimes . Un carnet de dégustation pré-imprimées pour noter vos impressions et vos analyses.

Coffret Aghv

by Collectif

Property Description
ISBN: 9782012377059
Publisher: HACHETTE PRATIQUE
Release Date: November of 2012
Language: French
Pages: 128
Format: Book
Collection: Aide-Memoire De L'Ingenieur
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782012377059

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