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Cocinando Para Casa
language: spanish
Publisher:
BAINET, June of 2014 ‧
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SYNOPSIS
El cocinero donostiarra Bruno Oteiza, discipulo de Juan Mari Arzak, regenta desde hace años el Restaurante Biko (Méjico)reconocido en 2013 como el 31º mejor del mundo. A Bruno le gusta practicar una cocina sencilla, casera y de temporada, sin alardes tecnico-científicos pero elegante, sofisticada y sorprendente y, por supuesto que entre por los ojos. El la llama ôvanguardia caseraö.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9788496177901 |
| Publisher: | BAINET |
| Release Date: | June of 2014 |
| Language: | Spanish |
| Cover: | Softcover |
| Pages: | 200 |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in Spanish
>
Cook & Drinks
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| EAN: | 9788496177901 |
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