adicionar à lista de desejos
Ciència I Xocolata
language: spanish, catalan
Publisher:
Publicacions i Edicions de la Universitat de Barce, March of 2013 ‧
see product details
18,35€
10% OFF
CARD
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
free shipping
SYNOPSIS
La xocolata és un dels aliments que més passions desperta. Tant si és negra, amb llet, en pols, desfeta o en qualsevol altra presentació, agrada a gent de totes les edats. En aquest llibre el lector coneixerà la hist.ria d'aquest aliment, el procés d'elaboració i les característiques nutritives del producte, així com moltes altres anècdotes curioses. ..Ciència i xocolata ofereix al lector una visió molt completa del món de la xocolata i d'altres derivats del cacau, estudiant-ne tant els aspectes científics i industrials com els que tenen a veure amb la seva hist.ria i amb les aplicacions quotidianes en l'àmbit culinari i domèstic. En un to amè, endolcit amb curiositats i anècdotes llamineres, aquest llibre descobreix tots els secrets d'un dels aliments més apreciats a casa nostra.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9788447536948 |
| Publisher: | Publicacions i Edicions de la Universitat de Barce |
| Release Date: | March of 2013 |
| Language: | Spanish, Catalan |
| Cover: | Softcover |
| Pages: | 144 |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in Spanish
>
Science
>
Other Sciences
|
| EAN: | 9788447536948 |
-
100 Cims. 100 ExperienciesPre-order10%COSSETANIA12,38€
13,76€ -
Foc Al Cos10%PROA15,51€
17,23€free shipping