Celiacbase. Tabla De Composición De Productos Sin Gluten

by Jordi Salas-Salvado, Núria Lladó Bellete, Maria De La Serra Besora Moreno e Nancy Babio Sanchez
language: spanish
Publisher: Publicacions URV ‧
10,20€
Esta tabla de composición recoge la información nutricional que contienen los productos sin gluten según la información técnica que las diferentes empresas brindaron o bien la recogida a través del etiquetado del envase. Esta herramienta permitirá, a los dietistas-nutricionistas, valorar y planificar la alimentación de los pacientes con celiaquía.

Celiacbase. Tabla De Composición De Productos Sin Gluten

by Jordi Salas-Salvado, Núria Lladó Bellete, Maria De La Serra Besora Moreno e Nancy Babio Sanchez

Property Description
ISBN: 9788484247227
Publisher: Publicacions URV
Language: Spanish
Dimensions: 150 x 230 x 23 mm
Cover: Softcover
Pages: 152
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Medicine > General Medicine
EAN: 9788484247227