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Caldos & Pasta. Edición Limitada 10º Aniversario N.° 2

by William Ledeuil
language: spanish
Publisher: Cooking Librooks, November of 2020 ‧
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10 años, 10 premios para nuestros lectores, 10 ediciones limitadas con una selección de nuestros títulos más emblemáticos a un precio excepcional. Esta edición limitada del décimo aniversario de Librooks incluye dos obras del chef William Ledeuil: Caldos Cuencos humeantes de perfumes embriagadores que nos descubren una cocina libre y abierta al mundo, ligera y espontánea. Una cocina fresca y sana. Descubre todas las claves para preparar caldos, tanto en casa como en cocinas profesionales. Incluye 60 innovadoras recetas. Reinventando la pasta Pappardelle, dischi volanti, fideos soba? La pasta se transforma al antojo de las palabras. Un libro de pasta distinto a todo lo publicado hasta el momento que explora la fusión de la cocina asiática y europea en más de 80 creaciones modernas y sorprendentes, ¡incluso dulces!

Caldos & Pasta. Edición Limitada 10º Aniversario N.° 2

by William Ledeuil

Property Description
ISBN: 9788412256512
Publisher: Cooking Librooks
Release Date: November of 2020
Language: Spanish
Dimensions: 150 x 230 x 23 mm
Cover: Hardcover
Pages: 448
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Cook & Drinks
EAN: 9788412256512